Czekoladowe naleśniki
Czekoladowe naleśniki to świetny pomysł na to, jak być najedzonym i w dobrym humorze. Placki zawierające czekoladę z pewnością zasmakują każdemu i poprawią nastrój w każdej sytuacji.
Składniki:
- 1 szklanka mąki,
- 7 łyżek cukru,
- 5 łyżeczek kakao,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- olej do smażenia,
- 1 białko,
- 1 szklanka mleka,
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego,
- szczypta soli,
- pół opakowania cukru waniliowego.
Przygotowanie:
W jednej misce wymieszaj mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia, solą i cukrem oraz z cukrem waniliowym. W innym naczyniu wymieszaj pozostałe składniki. Połącz obie mieszaniny i zmiksuj, dopóki nie zlikwidują się grudki. Odstaw na 30 minut. Na patelni rozgrzej olej, wylewaj na patelnię czekoladowe placki i smaż naleśniki z obu stron przez około 1 minutę.
| Wartość odżywcza 1 porcji (150 g): | |
|---|---|
| Kalorie | 311,79 kcal |
| Białka | 8,34 g |
| Węglowodany | 58,03 g |
| Tłuszcze | 5,37 g |
| Błonnik | 1,14 g |
Komentarz:
Czekolada charakteryzuje się nie tylko wspaniałym smakiem, ale także wieloma właściwościami korzystnie wpływającymi na organizm ludzki. Zawiera duże ilości magnezu, wapnia, miedzi i żelaza. Dzięki tym substancjom usprawnia działanie układu sercowo-naczyniowego. Stymuluje produkcję czerwonych krwinek rozprowadzających tlen po całym organizmie. Oprócz tego, czekolada dostarcza nam także witamin z grupy B, witaminy A i E oraz tłuszczów roślinnych redukujących poziom złego cholesterolu. Spożywanie tego smakołyku pozytywnie wpływa na samopoczucie, a wspomagając produkcję serotoniny i endorfiny czekolada pobudza cały organizm do pracy. Znana jest ze swoich właściwości antydepresyjnych, pomaga złagodzić stres i wpływa kojąco na układ nerwowy.