Trwa ładowanie...
Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)

Ciasteczka z orzeszkami

Avatar placeholder
23.11.2017 12:09
Ciasteczka z orzeszkami
Ciasteczka z orzeszkami (Zdjęcie autorstwa Vegan Feast Catering / CC BY 2.0)

Orzechy pełnią wiele zdrowotnych funkcji w organizmie. Przede wszystkim, należą do najbogatszych źródeł witaminy E, a więc wpływają na prawidłową pracę układu nerwowego i zwiększają odporność. Co więcej, spośród wszystkich produktów nieprzetworzonych, orzechy i nasiona dostarczają organizmowi największej dawki istotnych w jego prawidłowym funkcjonowaniu kwasów tłuszczowych.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki migdałowej,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 1/2 szklanki masła orzechowego,
  • 1/4 szklanki nektaru z agawy,
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii.

Przygotowanie:

Zobacz film: "Naukowcy: najzdrowsza dieta to dieta wiktoriańska"
Orzechowe ciasteczka
Orzechowe ciasteczka

Orzechy są najlepszym źródłem witaminy E. Mają one dobroczynny wpływ na komórki nerwowe, ponieważ dostarczają

zobacz galerię

W małej misce połącz mąkę migdałową, sól i proszek do pieczenia. Następnie w mniejszej misce wymieszaj masło orzechowe, nektar z agawy i wanilię. Zmiksuj wszystko w blenderze i dodaj suche składniki. Ucieraj ciasto na gładką masę. Rozgrzej piekarnik do 270 stopni. Na lekko natłuszczoną blachę nakładaj małe porcje orzechowego ciasta. Piecz przez 10-15 minut, aż ciasteczka zbrązowieją.

Wartość odżywcza 1 porcji (100 g):
Kalorie579,27 kcal
Białka17,39 g
Węglowodany30,42 g
Tłuszcze44,36 g
Błonnik8,9 g

Komentarz:

Orzechy łagodzą stany zapalne i ból, mają bardzo wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3. Nawilżają także płuca i jelita, odżywiają nerki i mózg, dlatego są szczególnie polecane dzieciom i osobom pracującym umysłowo. Są stosowane też przy objawach zimna i bólu w plecach. Oczywiście należy zachować umiar, jak w przypadku spożywania każdego produktu.

Następny artykuł: Ciasteczka z zieloną herbatą
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze