Zdrowe żelki z kurkumy dla dzieci

Kurkuma w medycynie naturalnej stosowana jest od wielu lat. Roślina wykazuje działanie  antyoksydacyjne, oczyszczające i przeciwnowotworowe. Ze względu na cenne właściwości zdrowotne, warto włączyć przyprawę do diety naszego dziecka. W jaki sposób? Najlepiej zrobić pyszne i zdrowie żelki, które twoje dziecko będzie uwielbiać.

Kurkuma – właściwości zdrowotne

Kurkuma posiada kurkuminę, czyli związek o właściwościach przeciwzapalnych. Żółty proszek zawiera olejki eteryczne i sole mineralne. Ze względu na działanie przeciwutleniające, kurkuma usuwa wolne rodniki, odpowiedzialne za rozwoj infekcji czy szybkie starzenie się organizmu.

Polecane wideo:

Ponadto wykazuje działanie rozkurczowe i odchudzające. Wzmacnia odporność i działa przeciwnowotworo. Naukowcy z Centrum Badań nad rakiem w Houston udowodnili, że osoby spożywające jedną czwartą łyżeczki kurkumy dziennie, aż o pięć razy rzadziej chorują na raka płuc, nerek i piersi.

Żelki z kurkumy – przepis

Kurkuma charakteryzuje się ostrym, gorzkim smakiem. Przyprawa stosowana jest do różnego rodzaju mięs, sosów, zup i sałatek, ale z żółtego proszku można przygotować również zdrową słodycz dla naszych pociech.

Składniki:

  • 2 szklanki wody;
  • 1 łyżka zmielonej kurkumy;
  • 3 łyżki miodu;
  • 2 łyżki oleju kokosowego;
  • 4 łyżki żelatyny w proszku.

    Sposób przygotowania:

Pierwsze co musisz zrobić to przygotować rondelek, do którego dodasz wodę, kurkumę, miód i olej kokosowy. Składniki podgrzewaj na małym ogniu stale mieszając.

Następnie zdejmij naczynie z ognia i dodaj do niego żelatynę. Tak powstałą masę energicznie ubijaj, do momentu całkowitego rozpuszczenia proszku.

Gęsty płyn wlej do wcześniej przygotowanej formy lub szklanego naczynia i wstaw do lodówki na około dwie godziny. Kiedy masa stężeje, pokrój nożem na wybrany kształt.

Smacznego!

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Desery
Desery

Owsianka z otrębami i jabłkami

na talerze lub do miseczek. Na wierzch wyłóż ciepłe jabłka. Posyp cynamonem lub korzenną mieszanką przypraw. Jeśli preferujesz słodsze desery, możesz dodać

Desery

Batoniki müsli z otrębami i żurawiną

Ilość porcji: 4 1 szklanka müsli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 50 g suszonej żurawiny, 50 g masła, 2 łyżki miodu. Płatki owsiane podpraż na suchej patelni. Wymieszaj z otrębami i suszoną żurawiną. Masło roztop i połącz z suchymi składnikami....

Desery

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

Ilość porcji: 10 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej, 3/4 szklanki jasnej mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1 szczypta soli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 1/4 szklanki cukru Muscovado, 3/4 szklanki cukru kryształu, 1...

Desery

Jak zastąpić cukier w diecie?

Jak zastąpić cukier w diecie? Odtwórz wideo

Wszyscy kochamy słodkości. Bardzo często ciężko nam jest oprzeć się słodkim napojom czy ciastom. Warto zatem pomyśleć o tym, by używać mniej szkodliwego i kalorycznego cukru, a zastąpić go zdrowymi substytutami. W tej roli świetnie sprawdzi się na przykład...

Desery

Deser wiśniowy

Deser wiśniowy

Czereśnie i wiśnie należą do najbardziej wartościowych owoców. Choć wiśnie w 80 procentach składają się z wody, to pozostałe 20 procent wypełniają witaminy i składniki mineralne. W wiśniach znajdziemy witaminy z grupy B, a przede wszystkim witaminę B5.

Desery

Krakersy na deser

Krakersy na deser

Migdały to jedne z najsmaczniejszych bakalii. Ten rodzaj bakalii zawiera wiele drogocennych, korzystnie oddziałujących na zdrowie składników. Jest to bardzo dobre źródło łatwo przyswajalnego białka, ponadto zawiera także dużo wapnia.

Desery

Cytrynowe babeczki

Cytrynowe babeczki

nawet orzechami), jak i wytrawnymi (np. z warzywami albo nawet z mięsem). Jest to deser bardzo popularny w kuchni amerykańskiej, kanadyjskiej, irlandzkiej oraz brytyjskiej.

Desery

Deserki BOBO FRUT

Deserki BOBO FRUT

BOBO FRUT jabłko, gruszka, brzoskwinia Smaczny deserek BOBO FRUT to przekąska dla dzieci od piątego miesiąca życia. BOBO FRUT jabłko, gruszka (...) Dla młodszych dzieci także znajdzie się smaczny deser. BOBO FRUT jabłko,...

Desery

Lody deserowe

Lody deserowe

Deser z dyni to bardzo smaczny i zdrowy posiłek. Dynia to bogactwo witamin: A, B1, B2, C, PP oraz składników mineralnych takich jak: fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez.

Desery

Jabłkowy deser

Jabłkowy deser

Jabłka zawierają ponad 20 cennych składników, posiadają wysoką zawartość kwasów owocowych oraz witamin: A, B1, B2, C i E. Bardzo dobrze regulują przemianę materii. Są stosowane w różnych dietach odchudzających.