Napój kokosowy na słodki podwieczorek

Chcesz przenieść się myślami na egzotyczną plażę i poczuć się jak na wakacjach? Wypróbuj przepis na pyszny koktajl kokosowy. Ma delikatny smak, a w dodatku jest bardzo zdrowy. Świetna alternatywa dla słodkich napojów i soków, którą przygotujesz w kilka minut. Może nawet zastąpić deser!

Składniki:

  • jeden orzech kokosowy,
  • jeden litr mleka,
  • trzy łyżki miodu,
  • cynamon do smaku
  • ulubione orzechy i owoce do ozdoby.

Zobacz film: "Kuchnia dla zajętych. Błyskawiczne zdrowe dania w 15 min"

Przygotowanie:

Wyjmij miąższ z kokosa i zetrzyj na tarce. Dodaj owoc do mleka z miodem i podgrzewaj na małym ogniu. Gdy zacznie się gotować, odstaw do ostygnięcia. Następnie wstaw do lodówki na 3-4 godziny, po czym odcedź, a otrzymany koktajl posyp cynamonem, orzechami i owocami. Podawaj schłodzone.

Wartość odżywcza 1 porcji ( 150 g):
Kalorie 217,81 kcal
Białka 4,86 g
Węglowodany 16,04 g
Tłuszcze 15,97 g
Błonnik 3,73 g

Komentarz dietetyka:

Kokos to jedna z najzdrowszych roślin na świecie, którą można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Płatki kokosowe wybornie smakują w połączeniu z mlekiem lub jogurtem, a sok z kokosa z powodzeniem można dodać do drinka. Co więcej, woda oraz mleczko kokosowe mają właściwości orzeźwiające – doskonale spisują się podczas upałów, ponieważ uzupełniają elektrolity. Po wysuszeniu jądra kokosa w prosty sposób stworzymy śmietanę kokosową, a także olej kokosowy. Jak widać, niezwykły orzech może posłużyć nam do wielu celów, jednak to nie wszystkie jego zalety. Warto wspomnieć, że jest bogaty w witaminy E, B2, B6, kwas foliowy oraz wiele minerałów, takich jak cynk, fosfor, magnez, wapń, sód, potas i żelazo. Warto od czasu do czasu sięgnąć po mleko kokosowe lub przygotować prosty napój, który na pewno posmakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Następny artykuł: Napój z arbuza

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!