zdrowe diety

Więcej produktów roślinnych, a mniej cukru i wędlin. Takie między innymi zmiany dotyczące żywienia w szkołach chce wprowadzić resort zdrowia. Pomysł wzbudza wiele kontrowersji.

Napój owsiany jest uważany za zdrowszą alternatywę dla tradycyjnego mleka. Tymczasem lekarz przestrzega, że taki wybór nie jest korzystny dla jelit, a wręcz może im zaszkodzić.

Orzechy to znakomita przekąska, idealna dla większych dzieci oraz par starających się o potomstwo. Są bogate w substancje odżywcze, więc świetnie wpływają na prawidłowy rozwój malucha i zdrowie reprodukcyjne. Trzeba jednak na nie uważać. Popularne błędy w jedzeniu orzechów tylko runują zdrowie, zamiast je wspierać.

Lato to okres, w którym arbuz staje się jednym z najpopularniejszych owoców wśród dzieci i dorosłych. Jego słodycz i orzeźwiająca soczystość sprawiają, że jest nieodłącznym elementem letnich posiłków na świeżym powietrzu. Aby jednak w pełni cieszyć się jego smakiem, warto wiedzieć, jak wybrać ten najlepszy. Przedstawiamy kilka praktycznych wskazówek, które pomogą wybrać idealnego arbuza.

Astronomiczne lato powoli zbliża się ku końcowi. To oznacza, że czas najwyższy wybrać się na grzyby. Wiele osób twierdzi, że nie posiadają one wartości odżywczych. To nieprawda. Dzięki włączeniu ich do diety, nasz organizm naprawdę wiele zyska. W grzybach znajduje się wiele cennych substancji i mogą one pełnić nawet rolę naturalnego suplementu diety. Oto 5 powodów, dla których warto włączyć grzyby do naszej diety. Na kolejnej stronie zobaczysz WIDEO, dotyczące bezpiecznego zbierania grzybów Zobacz także: Przeszła 4 porody i 3 operacje. "W każdej chwili mogę się obsikać"

Chociaż nie wyglądają zbyt atrakcyjnie, buraki są bardzo korzystne dla zdrowia. Zawierają żelazo, błonnik i witaminę C. Dzięki tak bogatemu składowi pomagają zapobiegać nowotworom, obniżają poziom złego i podnoszą poziom dobrego cholesterolu.

- Kto pozwolił im tak szybko dorosnąć? – pyta Reese Witherspoon na swoim koncie na Instagramie i pokazuje swoje dwie siostrzenice. Choć Abby i Draper wyrastają na piękne dziewczyny, to nie o nich będzie dzisiaj mowa, ale o córce Reese Witherspoon, która właśnie kończy 19 lat. Mimo to komentarz Reese Witherspoon na Instagramie doskonale do tego tematu pasuje…

Ze skrajności w skrajność – tak jednym zdaniem można opisać procedery w sklepikach i stołówkach szkolnych po zmianach, które zaszły wraz z nowym rokiem szkolnym. Ministerstwo zakazało kucharkom solić i słodzić w dotychczasowy sposób, co spowodowało, że większość z nich nie doprawia potraw wcale. Dzieci mają na to sposób – przynoszą sól i cukier z domu.

Dzieci nie tylko często łapią infekcje. Bywa, że męczą je inne dolegliwości związane z osłabieniem organizmu, takie jak bóle brzucha, mięśni, skurcze, które nie muszą być oznaką żadnej choroby, lecz mimo to są dokuczliwe. Jako rodzic musisz wiedzieć, że na wiele z nich znajdziesz naturalne remedium - w swojej kuchni, bez konieczności podawania leków. Czasem to właśnie nasze ciało domaga się konkretnych substancji, które można mu podać w pożywieniu. To zdrowsze niż chemiczne preparaty, tańsze, a przede wszystkim - skuteczne. Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO Zobacz też: Od urodzenia zmaga się z dysplazją obojczykowo-barkową. Wiemy, na czym polega choroba Dustina ze "Stranger Things"

Otręby gryczane to zewnętrza część ziarna gryki. Uważa się, że to najbardziej wartościowy element tej rośliny. Wytwarzane są podczas przemiału gryki w formie suchych drobinek. Ze względu na swoje cenne składniki i właściwości polecane są dorosłym i dzieciom. Można zagęszczać nimi zupy, dodawać do jogurtu czy panierki. Nie każdy jednak powinien je włączać do swojej diety. Otręby mogą uczulać, ponieważ zawierają gluten, orzeszki ziemne, soję, sezam, czyli składniki, które mogą wywołać alergię. Dietetycy zalecają, by wprowadzać je do menu stopniowo, a maksymalna dzienna dawka to 2, 3 łyżki. Dzieci powinny zaczynać od jednej łyżeczki od herbaty. Przeczytaj także: Jedna z najczęściej diagnozowanych chorób skóry u dzieci - jak zmienia życie?

Dziennie kobiety przed ciążą i w czasie ciąży powinny przyjmować 0,4 mg (400 μg) kwasu foliowego. W takiej dawce witamina wraz z pożywieniem nie będzie przedawkowana. Jednocześnie panie, które są obciążone genetycznie wadami cewy nerwowej, muszą zażywać więcej kwasu foliowego, bo aż 4 mg na dzień.

Shan Cooper jest młodą matką pochodzącą z Australii. Jak każda mama chce mieć pewność, że robi wszystko, aby zapewnić swojemu dziecku zdrowe dzieciństwo. Dla Cooper bardzo ważna w tym aspekcie jest dieta córki. Shan postanowiła podzielić się swoim doświadczeniem z resztą świata, ponieważ odkryła, że stosowana dieta pozytywnie wpływa na rozwój jej córki, Grace.

Dieta dla dzieci z refluksem powinna przede wszystkim stronić od potraw zawierających dużą ilość tłuszczów. Dozwolone są natomiast chude gatunki mięs, takie jak cielęcina, schab, mięso królika, drób, szynki wieprzowe i drobiowe oraz polędwica. Uczucie palenia w gardle i skutki działania soku żołądkowego na przełyk można zniwelować poprzez spożywanie zup i rosołów oraz picie herbat ziołowych regulujących pracę układu pokarmowego.

Ryby w ciąży to ważne źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 oraz białka, witamin A, D i z grupy B oraz składników mineralnych, które są niezbędne dla ciężarnych i ich dzieci. Niestety konsumpcja nie wszystkich ryb wychodzi w ciąży na zdrowie. Jakie są korzyści spożywania ryb w tym okresie, ale i potencjalne zagrożenia z tym związane? Jakie ryby są bezpieczne, a które nie?

Znajdziemy ją w prawie każdej polskiej kuchni. Podobnie jak czosnek jest członkiem rodziny liliowatych. Siła zdrowotnego działania soku zawartego w warzywie jest nie do przecenienia. Każdy, kto kiedykolwiek jadł cebulę lub uronił przez nią łzy jest świadomy, że posiada w sobie coś wyjątkowego. Oprócz właściwości leczniczych jest także smaczna i podkreśla smak wielu dań. Odpowiednio przygotowana posmakuje każdemu dziecku. Warzywo można i warto wprowadzić do diety dziecka już po 9 miesiącu życia. Dlaczego? Przeczytaj również: Najlepsze superfoods dla dzieci

Zastanawiasz się, jak wykorzystać jagody w kuchni? Jeżeli chcesz dogodzić potomkom, nie faszerując ich śmieciowym jedzeniem, postaw na naleśniki. Bezmięsny obiad na pewno przypadnie do gustu domownikom, w szczególności, że przed nami naprawdę gorące dni.

Chcesz przenieść się myślami na egzotyczną plażę i poczuć się jak na wakacjach? Wypróbuj przepis na pyszny koktajl kokosowy. Ma delikatny smak, a w dodatku jest bardzo zdrowy. Świetna alternatywa dla słodkich napojów i soków, którą przygotujesz w kilka minut. Może nawet zastąpić deser!

Może niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę, że to truskawka jest odmianą poziomki, a nie odwrotnie! Te czerwone, letnie owoce powstały ze skrzyżowania poziomki chilijskiej i odmiany północnoamerykańskiej. Od tamtego czasu nasze podniebienia co lato mogą rozkoszować się ich smakiem. Także w postaci truskawkowego koktajlu!

Nie jest tajemnicą, że miejsce zamieszkania determinuje nasze zdrowie, ma bowiem ogromny wpływ na to, co, ile i jak jemy. Ale nie tylko. Okazuje się, że cały styl życia również wynika w pewnej mierze z położenia geograficznego. Dlaczego więc Włosi nie stronią od czerwonego wina? Czym jest japoński sekret długowieczności i czemu Japończycy go zawdzięczają? O co chodzi z duńskim hygge? Oto kilka nawyków z różnych stron świata, które pozwalają cieszyć się zdrowiem fizycznym i psychicznym.

Aż 70 proc. ciała człowieka stanowi woda, dlatego jej niedobór w krótkim czasie szkodzi zdrowiu. Wystarczy stracić zaledwie 1/5 wody z organizmu, by doszło do ciężkiego odwodnienia. Brak nawodnienia może wówczas prowadzić do śmierci. Dlaczego woda jest tak ważna?

Oliwki to owoce drzewa oliwnego. Generalnie są hodowane dwa rodzaje – używane do produkcji oliwy z oliwek i tzw. stołowe.

Dieta dla dzieci z ADHD to jedna z alternatywnych metod leczenia zespołu nadpobudliwości psychoruchowej. Należy jednak pamiętać, że nie jest ona cudownym lekiem na problemy dziecka i rodziców. Może jedynie wspierać terapię psychologiczną czy farmakologiczną dziecka. W łagodzeniu objawów ADHD można stosować wiele różnych diet, np. dietę eliminacyjną czy dietę niewielu produktów. Pomimo trudności w konsekwentnym ich stosowaniu i braku jednoznacznych dowodów na ich skuteczność, niektórzy rodzice wierzą w moc redukowania symptomów ADHD z pomocą właściwego żywienia malca.

Tłuszcze w diecie ciężarnej lub kobiety karmiącej piersią – niekoniecznie brzmi to dobrze. Są jednak takie tłuszcze, które odgrywają niebagatelną rolę w rozwoju zarówno płodu, jak i narodzonego już dziecka, więc spożywanie ich jest, można powiedzieć obowiązkiem przyszłej mamy. Jakie tłuszcze można spożywać w trakcie ciąży, by nasze dziecko cieszyło się zdrowiem po narodzinach? Które tłuszcze powinniśmy spożywać w trakcie karmienia piersią? Czy powinniśmy spożywać olej z wiesiołka lub olej lniany w ciąży i podczas karmienia piersią?

Dieta dla alergika jest dietą eliminacyjnąi polega na wykluczaniu z jadłospisu pokarmów, które mogą uczulać. W obecnych czasach choroby alergiczne występują na masową skalę. W dużej mierze reakcje uczuleniowe u dzieci są spowodowane spożywaną żywnością, niejednokrotnie bogatą w ulepszacze i konserwanty. Alergia pokarmowa dotyczy zwłaszcza dzieci w okresie niemowlęcym i przedszkolnym – częstość jej występowania u maluchów szacuje się na 21-27% i uzależniona jest od sposobu odżywiania dziecka.

By płatki owsiane przypominały swoją spoistością bułkę tartą, rozdrobnij je za pomocą blendera lub robota kuchennego. Możesz używać ich jako zamiennika do wszystkich przepisów, w których znajduje się bułka tarta.