Tarta z szynką i serem

Tarta to rodzaj wypieku, składającego się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta oraz nadzienia, które może być zarówno słodkie (np. z owocami), jak i słone (np. z warzywami, grzybami czy mięsem).

Składniki:

  • 3 jajka,
  • 1,5 filiżanki mleka,
  • 4 serki topione,
  • 2 filiżanki mąki,
  • 2 łyżki tartego sera parmezan,
  • 1 łyżka proszku do pieczenia,
  • sól do smaku,
  • margaryna do nasmarowania blachy,
  • mąka do posypania nasmarowanej blachy,Komentarz
  • oregano do posypania ciasta,
  • 150 g szynki w plastrach,
  • 250 g sera mozzarella w plastrach,
  • 2 pomidory pokrojone w plasterki,
  • 1 łyżka oregano.

Zobacz film: "Jak zacząć gotować z dziećmi? Placuszki bananowo-kokosowe"

Tarta z szynką
Tarta z szynką

Tarta to rodzaj wypieku, składającego się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta oraz nadzienia,...

zobacz galerię

Przygotowanie:

Połącz w blenderze składniki na ciasto – jajka, mąkę, mleko, serki topione, parmezan, proszek do pieczenia i sól – a następnie zmiksuj. Przełóż połowę ciasta do naczynia żaroodpornego, które wcześniej nasmaruj margaryną i posyp mąką. Dodaj plastry szynki, połowę mozzarelli, pomidory, oregano i drugą połowę mozzarelli. Przełóż na nadzienie resztę ciasta. Posyp oregano i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut. Podawaj na gorąco.

Wartość odżywcza 1 porcji (150 g):
Kalorie 243,95 kcal
Białka 14,59 g
Węglowodany 19,18 g
Tłuszcze 11,56 g
Błonnik 0,78 g

Komentarz:

Tarta jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Odmianą tarty jest quiche. Różnica między tymi francuskimi ciastami dotyczy nadzienia, które w quiche jest wyłącznie słone, oraz zalewy z masy jajecznej charakterystycznej dla tego dania. Najbardziej popularne francuskie tarty to tarta cytrynowa, rabarbarowa, z truskawkami i warzywna.

Następny artykuł: Śledziki pod pierzynką

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!