Naleśniki z jabłkiem

Naleśniki z jabłkami są daniem idealnym na bezmięsny obiad lub południową przekąskę. Jest to zdrowa i smaczna propozycja na posiłek dla dzieci – słodkie naleśniki z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wybrednym maluchom.

Składniki:

  • 1 jajko,
  • 1 szklanka mąki pszennej,
  • 0,5 szklanki mleka,
  • 0,5 szklanki wody,
  • 1 łyżka oleju,
  • 3-4 duże jabłka,
  • 5-6 łyżek cukru,
  • 3 łyżki masła,
  • 4-5 łyżek śmietany lub jogurtu naturalnego.

Zobacz film: "Dlaczego warto jeść śniadania?"

Jabłkowe naleśniki zobacz galerię
Jabłkowe naleśniki

Przygotowanie:

Jabłka umyj, obierz, wytnij gniazda nasienne, a miąższ zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przełóż jabłka do rondelka, dodaj 2 łyżki cukru i smaż około 10 minut, aż owoce zmiękną i odparuje nadmiar płynu. Mąkę przesiej. Jajko roztrzep z mlekiem, dodaj mąkę, sól, olej i zmiksuj. Dolej tyle wody, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Smaż naleśniki. Na małej patelni zrób sos: wsyp 2-3 łyżki cukru, dodaj 2 łyżki wody i gotuj, aż syrop nabierze złotego koloru, wtedy zdejmij z ognia, dodaj masło i wymieszaj dokładnie. Na każdy naleśnik nakładaj porcję jabłek, składaj w trójkąt i polewaj śmietaną albo jogurtem.

Komentarz:

Jabłka to idealny dodatek niemal do każdej potrawy. Można dodać je zarówno do ciężkich sosów, jak i do słodkich produktów. Poza charakterystycznym smakiem i aromatem, jabłka mają ważne składniki odżywcze. Przede wszystkim zawierają ponad 20 cennych składników, posiadają wysoką zawartość kwasów owocowych oraz witamin A, B1, B2, C i E. Owoce jabłoni bardzo dobrze regulują przemianę materii oraz wzmacniają system immunologiczny.

Wartość odżywcza 1 porcji (200g):
Kalorie 286,66 kcal
Białka 5,68 g
Węglowodany 47,15 g
Tłuszcze 8,73 g
Błonnik 2,77 g
Naleśniki ricotta
Naleśniki z jagodami

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.