Naleśniki z jagodami

Zastanawiasz się, jak wykorzystać jagody w kuchni? Jeżeli chcesz dogodzić potomkom, nie faszerując ich śmieciowym jedzeniem, postaw na naleśniki. Bezmięsny obiad na pewno przypadnie do gustu domownikom, w szczególności, że przed nami naprawdę gorące dni.

Składniki:

Polecane wideo:

  • szklanka mąki,
  • szklanka mleka,
  • 2-3 jajka,
  • łyżka oleju,
  • olej do smażenia,
  • szklanka czarnych jagód,
  • śmietana lub jogurt,
  • cukier.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki do ciasta dokładnie zmiksuj. Aby naleśnik był bardziej pulchny, białka ubij oddzielnie i dopiero potem dodaj je do ciasta. Na rozgrzanej patelni z olejem smaż po kolei placki, które następnie posyp oczyszczonymi jagodami.

Tak przygotowany naleśnik zwiń w rulon lub złóż w kopertę wedle uznania i delikatnie podsmaż. Innym sposobem jest posypanie jagodami placka znajdującego się na patelni przed przewróceniem go na drugą stronę. Danie najlepiej podawać ze śmietaną lub jogurtem i cukrem.

Wartość odżywcza 1 porcji (150 g)
Kalorie 274,26 kcal
Białka 7,96 g
Węglowodany 39,67 g
Tłuszcze 9,05 g
Błonnik 2,06 g

Komentarz:

Jagody i borówki amerykańskie można spożywać na wiele sposobów – na surowo lub jako dodatek do wypieków, deserów, czy pierogów. Wielu zwolenników zyskały zupy, soki oraz kompoty sporządzone z tych owoców. Owoce te są bogate w wartości odżywcze, m.in. witaminy z grupy B, witaminy C, A i PP oraz składniki mineralne – cynk, mangan, miedź i selen.

Bardzo korzystne działanie mają również napary z suszonych jagód i borówek, które łagodzą stres i ból. W przypadku kaszlu i infekcji układu oddechowego warto zaopatrzyć się także w owocowy syrop.

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Desery
Desery

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

Ilość porcji: 10 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej, 3/4 szklanki jasnej mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1 szczypta soli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 1/4 szklanki cukru Muscovado, 3/4 szklanki cukru kryształu, 1...

Desery

Batoniki müsli z otrębami i żurawiną

Ilość porcji: 4 1 szklanka müsli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 50 g suszonej żurawiny, 50 g masła, 2 łyżki miodu. Płatki owsiane podpraż na suchej patelni. Wymieszaj z otrębami i suszoną żurawiną. Masło roztop i połącz z suchymi składnikami....

Desery

Owsianka z otrębami i jabłkami

na talerze lub do miseczek. Na wierzch wyłóż ciepłe jabłka. Posyp cynamonem lub korzenną mieszanką przypraw. Jeśli preferujesz słodsze desery, możesz dodać

Desery

Deser wiśniowy

Deser wiśniowy

Czereśnie i wiśnie należą do najbardziej wartościowych owoców. Choć wiśnie w 80 procentach składają się z wody, to pozostałe 20 procent wypełniają witaminy i składniki mineralne. W wiśniach znajdziemy witaminy z grupy B, a przede wszystkim witaminę B5.

Desery

Krakersy na deser

Krakersy na deser

Migdały to jedne z najsmaczniejszych bakalii. Ten rodzaj bakalii zawiera wiele drogocennych, korzystnie oddziałujących na zdrowie składników. Jest to bardzo dobre źródło łatwo przyswajalnego białka, ponadto zawiera także dużo wapnia.

Desery

Przepis na pomarańczowy pudding chlebowy

Zawsze byłam ciekawa, jak smakuje coś, co wedle wszelkich znaków na niebie i ziemi, smakować nie powinno. Bułka z cukrem? Nie brzmi zbyt apetycznie... A tu niespodzianka! Danie nie należy do kategorii fit, ani samo zdrowie, nie nadaje się też dla alergików,...

Desery

Przepis na owsiane nachosy

Przepis na owsiane nachosy

Nachosy w tej wersji to tortille usmażone w głębokim tłuszczu. Są kruche i chrupiące, idealne na przekąskę. Do przygotowania tortilli potrzebujesz: 2 szklanek mąki owsianej; 1/2 łyżeczki soli; 1/2-3/4 szklanki ciepłej wody. Do mąki z solą stopniowo...

Desery

Pyszne krakersy

Migdały są jednymi z najsmaczniejszych i najbardziej lubianych bakalii. Jednak oprócz smaku mają one wiele więcej do zaoferowania organizmowi ludzkiemu - niezwykle korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Zapotrzebowanie na migdały jest naprawdę duże. Wykorzystywane...

Desery

Brownie z karobem dla dzieci i dorosłych

Brownie z karobem dla dzieci i dorosłych

To wyjątkowo proste i smaczne brownie zrobisz bez użycia jajek. Kakao również nie będzie potrzebne. Ciasto jest zdrowe i lekkie. Nie zawiera tłuszczu. Kakrob obniża poziom złego cholesterolu w krwi, zapobiega anemii u dzieci, a także pomaga na problemy...

Desery

Deser wiśniowo-waniliowy

Wiśnie są niewątpliwie przepysznym owocem, warto jednak wiedzieć, że oprócz smaku niosą o wiele więcej korzyści. W większości składają się one z wody (ok. 80%), ale aż 20% tego przysmaku budują niezbędne dla zdrowia witaminy i minerały. Składniki: 2...