Przystawka z koziego sera
Kozi ser jest wyjątkowo bogatym źródłem dobroczynnych bakterii. Jest on jednym z najwcześniej produkowanych serów i szeroko rozpowszechnionym na całym świecie. Dla Greków czy Turków ta odmiana sera to podstawa pożywienia.
Kozi ser jest wyjątkowo bogatym źródłem dobroczynnych bakterii. Jest on jednym z najwcześniej produkowanych serów i szeroko rozpowszechnionym na całym świecie. Dla Greków czy Turków ta odmiana sera to podstawa pożywienia.
Podany przepis na smaczną przystawkę pochodzi z kuchni francuskiej, a jej wyjątkowy smak polega na połączeniu dwóch składników – awokado i ogórka. Składniki: 3 owoce awokado, 1 ogórek, 2 pomidory, 400 g koziego sera, ...
Danie canele to jeden z najpopularniejszych przepisów francuskiej kuchni pochodzący z regionu Bordeaux. Są to małe ciasteczka o delikatnym i kremowym smaku oraz grubym i ciemnym cieście. Składniki: 270 g mąki, 2 g soli, 2 g...
Głównym składnikiem tego deseru owocowego są jabłka. To bardzo popularne owoce w polskiej kuchni. Mają szerokie zastosowanie także w zabiegach kosmetycznych i zdrowotnych. Nazywane są królami owoców – głównie za sprawą swoich właściwości leczniczych...
Wiśnie są niewątpliwie przepysznym owocem, warto jednak wiedzieć, że oprócz smaku niosą o wiele więcej korzyści. W większości składają się one z wody (ok. 80%), ale aż 20% tego przysmaku budują niezbędne dla zdrowia witaminy i minerały. ...
Bogate w białko owoce morza są niskokaloryczne, lekkostrawne i pożywne. Krewetki są doskonałym źródłem wielu niezbędnych składników odżywczych, np. witaminy B12, potrzebnej do tworzenia czerwonych krwinek oraz prawidłowego funkcjonowania układu...
W Polsce uprawianych jest kilka tysięcy odmian jabłek. Jest to jeden z owoców, którego trudno nie lubić. Ponadto jest to produkt o wysokich walorach ważnych także dla zdrowia. Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 średnia...
Imbir w kuchni azjatyckiej jest nieodłącznym elementem niemal każdej potrawy. Ponadto jest używany w medycynie ludowej i uważany jest za jedną z najskuteczniejszych w leczeniu przypraw. Wszystko za sprawą składników mineralnych i witamin, jakie...
Groch należy go grona zdrowych i smacznych warzyw strączkowych. Dzięki powszechnej uprawie i łatwej dostępności, stał się popularnym elementem naszej diety. Składniki: 1 szklanka grochu łuskanego, 3 szklanki wody, 2...
Głównymi składnikami tego przepisu na dżem są gruszki i żurawina. Te pierwsze są nam znane już od najdawniejszych czasów. Gruszki przede wszystkim mają wspaniały wpływ na nasz układ trawienny. Pobudzają przemianę materii i zmuszają jelita do...
Kalmary należą do głowonogów. Ten produkt wciąż nie jest bardzo popularny w naszej polskiej kuchni. Są one uważane raczej za produkt wykwintny i oryginalny. Ponadto nie wszyscy są zwolennikami owoców morza. Poniżej podajemy przepis na **kalmary z...
Królowa Bona przywiozła ze słonecznych Włoch samo zdrowie. Przedstawicielem naszej zaaklimatyzowanej już włoszczyzny jest kapusta włoska. Jej niestandardowe wykorzystanie w kuchni przedstawione jest w poniższym przepisie na zielony...
Tagiatelle z kurczakiem i brokułami to niezwykle pięknie prezentujące się danie pochodzi z kuchni włoskiej. Klasyczny makaron z dodatkiem chrupiących, prażonych migdałów i pachnącego rozmarynu, posiada niepowtarzalny smak. Porcji witamin...
Aby zjeść to pyszne danie, pochodzące z kuchni arabskiej nie musisz gorączkowo szukać specjalnej, serwującej je restauracji. Jest tak proste do wykonania, że możesz je przyrządzić w zaciszu własnej kuchni i podzielić się nim z najbliższymi. Dzieci...
Danie to swoją nazwę zawdzięcza specjalnemu naczyniu, służącemu do pieczenia mięs nad rozżarzonym paleniskiem. Pochodzi z niezwykle bogatej w aromatyczne przyprawykuchni marokańskiej. Kuszący zapach unoszący się w w trakcie przygotowywania potrawy z...
Śledź jest jedną z najsmaczniejszych ryb. Podany w marynacie z czerwonego pieprzu nie tylko zachwyci naszych gości i domowników, ale i pięknie będzie wyglądał na stole. Składniki: 6 filetów śledziowych, 1/2 szklanki octu 10%, 1...
Szaszłyki są daniem wywodzącym się z kuchni węgierskiej. Za takimi specjałami przepadają nie tylko dorośli, ale również dzieci. Świetnie nadają się na grilla – są lekkostrawne i przede wszystkim smaczne! Składniki (na 4 porcje): 60 dag...
Ser camembert, mimo iż dosyć kaloryczny, jest równocześnie wśród serów jednym z najbogatszych źródeł witamin z grypy B. Z kolei żurawina dostarczy nam całą moc mikro- i makroelementów. Sałatkę śmiało można polecić jako propozycję na smaczną i...
Ciekawym pomysłem na niebanalną, letnią sałatkę jest włoska sałatka z dodatkiem suszonych pomidorów. Z powodzeniem może być również spożywana jako danie obiadowe, zawiera bowiem sycący makaron, mięso i zdrową porcję warzyw. **Czas...
Coś dla wielbicieli prawdziwie góralskiego jadła – zapiekanka godna samego Janosika! Danie banalnie proste w wykonaniu a jednocześnie wielkie w swej prostocie. Pychota! Danie obiadowe dla 4 osób. Składniki: 800 g ziemniaków, *...