Śledź królewski z czerwonym pieprzem

Śledź jest jedną z najsmaczniejszych ryb. Podany w marynacie z czerwonego pieprzu nie tylko zachwyci naszych gości i domowników, ale i pięknie będzie wyglądał na stole.

Składniki:

• 6 filetów śledziowych,
• 1/2 szklanki octu 10%,
• 1 średnia cebula,
• 1,5 szklanki wody,
• 1 opakowanie Przyprawy Śledź Królewski z czerwonym pieprzem Kamis.

Sposób przygotowania:

Filety wymoczyć w zimnej wodzie przez ok. 1 godzinę, pokroić na kawałki i ułożyć w słoiku. Przykryć pokrojoną w plasterki cebulą. Ocet i wodę wlać do garnka, dodać Przyprawę Śledź Królewski i zagotować. Zalać śledzie wystudzoną zalewą. Odstawić w chłodne miejsce na 2-3 dni.