Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr inż. Małgorzata Jezierska
7 z 8Buraki
Warzywo to ma wiele leczniczych właściwości. I choć niewiele w nim witamin, to obfituje w składniki mineralne: żelazo, wapń, magnez, mangan, fluor.
O gotowane buraki warto wzbogacić jadłospis dziecka, które ukończyło 10 miesięcy. Przedszkolakowi można zaserwować z kolei niezwykle zdrowy sok z buraków.
**Buraki odgrywają istotną rolę w procesie krwiotwórczym, a zatem są idealne w diecie dziecka zmagającego się z anemią. Warzywo to ponadto skutecznie neutralizuje wirusy. Ma działanie wykrztuśne**.
