Kremowy dip

Orzeszki pinii to nic innego jak nasiona iglastej, śródziemnomorskiej sosny o specyficznym, leśnym aromacie, który szczególnie wyczuwalny jest po rozgryzieniu. Po obraniu nasion z łusek, mogą być spożywane na surowo, lecz można je również dodać do wielu potraw, np. do włoskiego dania pesto. Orzeszki pinii służą także do produkcji oleju piniowego.

Składniki:

  • 1 szklanka orzeszków piniowych,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • 1 łyżka wody,
  • 1 cebulka,
  • 1-2 łyżeczki świeżego tymianku,
  • łyżeczka soli morskiej.

Zobacz film: "Nie każde "E" to twój wróg"

Przygotowanie:

Dip orzechowy
Dip orzechowy

Dzięki dużej zawartości białka orzeszki pinii wspomagają przemianę materii i są źródłem energii. Piniole...

zobacz galerię

Orzeszki piniowe namocz na noc, aby dobrze nasiąkły. Spłucz orzeszki zimną wodą, a następnie wrzuć je do blendera razem z sokiem z cytryny i wodą. Miksuj przez co najmniej 2 minuty do momentu, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę. Cebulkę obierz, umyj i drobno posiekaj. Dodaj ją razem z tymiankiem do orzechowego dipu i dobrze wymieszaj. Podawaj na zimno z warzywami, chlebem lub grillowanym mięsem.

Wartość odżywcza 1 porcji (100 g):
Kalorie 405,0,1 kcal
Białka 8,38 g
Węglowodany 9,81 g
Tłuszcze 40,34 g
Błonnik 2,52 g

Komentarz:

Orzeszki pinii są bogatym źródłem białka, przez co usprawniają metabolizm i dostarczają organizmowi energii. Dzięki dużej zawartości magnezu wykazują działanie antystresowe i pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni. Kolejnym ważnym składnikiem odżywczym występującym w tym produkcie jest cynk, który wspomaga płodność. Obecność tego minerału sprawiła, że orzeszki pinii zaliczane zostały do grona afrodyzjaków.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!