Żelazo u dzieci

Żelazo u dzieci jest szczególnie ważnym pierwiastkiem. Bez żelaza nie byłaby możliwa produkcja czerwonych krwinek (zbyt mała ich ilość prowadzi do niedokrwistości, czyli anemii!). Ten minerał wspomaga także zwalczanie infekcji przez organizm, prawidłową pracę serca, dotlenienie organizmu, oraz korzystnie wpływa na rozwój mózgu. W przypadku jego niedoboru, dziecko traci apetyt, co może przełożyć się na kolejne niedobory innych składników odżywczych.

Jak nie dopuścić do niedoboru żelaza u dziecka?

Żelazo ma dwie odmiany:

Polecane wideo:

  • odmiana hemowa żelaza – występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego i jest łatwiej przyswajalna przez organizm;
  • odmiana niehemowa żelaza – występuje w produktach pochodzenia roślinnego i jest gorzej przyswajalna przez organizm.

Ze względu na łatwość wchłaniania, bardziej zalecane są produkty zwierzęce zawierające żelazo. Dieta przy niedoborze żelaza u dziecka w przypadku dzieci karmionych piersią dotyczy matki.

Źródła żelaza łatwo przyswajalnego:

  • wątróbka,
  • nerki,
  • serce,
  • czerwone mięso,
  • kaszanka,
  • drób (indyk, kurczak),
  • ryby (tuńczyk, halibut).

Źródła żelaza trudniej przyswajalnego:

  • pieczywo pełnoziarniste i inne produkty z pełnego ziarna,
  • płatki śniadaniowe zawierające żelazo,
  • kakao,
  • orzechy,
  • pestki dyni,
  • suszone morele,
  • suszone figi,
  • kasze,
  • warzywa strączkowe,
  • brokuły,
  • buraki,
  • papryka,
  • fasola,
  • natka pietruszki.

Żelazo w formie suplementów bywa konieczne w przypadku wcześniaków i dzieci po konflikcie serologicznym. Kobiety wegetarianki karmiące piersią powinny przyjmować suplementy żelaza.

Ogólne zasady diety przeciw anemii to także:

  • unikanie produktów wysoko przetworzonych (typu gotowe potrawy, jedzenie w puszkach),
  • jak najczęstsze jedzenie warzyw i owoców surowych i świeżych,
  • unikanie słodyczy,
  • unikanie kawy i herbaty (utrudniają wchłanianie żelaza),
  • unikanie mleka, serów i czekolady (utrudniają wchłanianie żelaza),
  • stosowanie diety bogatej w witaminę C, która ułatwia wchłanianie żelaza (witamina C występuje w dużych ilościach w cytrusach, kapuście kiszonej, ziemniakach).

Objawy anemii u dziecka

Anemia wywołana zbyt małą ilością żelaza, a przez to także zbyt małą ilością czerwonych krwinek, może się objawiać w następujący sposób:

  • bladość,
  • zmęczenie,
  • niechęć do zabawy,
  • łatwe nabijanie sobie siniaków,
  • zawroty głowy,
  • brak apetytu,
  • bóle głowy,
  • zasłabnięcia,
  • problemy z koncentracją,
  • krwawienia z dziąseł.

Anemia u dziecka nie zawsze wynika z niedoboru żelaza. Może wynikać z niedoboru witaminy B12, kwasu foliowego, zaburzeń wchłaniania, chorób genetycznych, utraty krwi, nieprawidłowości w wytwarzaniu hemoglobiny, osłabionego wytwarzania czerwonych krwinek. Może także dojść do utraty żelaza z organizmu z powodu chorób pasożytniczych układu pokarmowego, celiakii, zapalenia jelit lub alergii pokarmowej. Dlatego zawsze, jeśli pojawią się objawy sugerujące anemię, należy pójść z dzieckiem do lekarza, który zbada dziecko i zleci dalsze odpowiednie badania, przede wszystkim badanie krwi.

Ilość żelaza we krwi dziecka do szóstego roku życia powinna wynosić co najmniej 110 g/l, a u dzieci do czternastego roku życia co najmniej 120 g/l. Anemia u dziecka obniża jego odporność i sprawia, że jest podatne na przeróżne infekcje.

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Jedzenie

aga2410 • ostatni post 4 tygodnie temu

3
Artykuły Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry
Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Kompleksowa pielęgnacja to podstawa!

. Preparat ten, jako jedyny na polskim rynku, zawiera polskie szczepy bakterii, które przebadano w kierunku alergii pokarmowej i (//parenting.pl/portal (...) /zapalenie-atopowe-skory)...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Zapalenie atopowe skóry

bakteryjnych skóry. ## Skóra w AZS (//parenting.pl/portal/sucha-skora-u-niemowlaka) chorego na atopowe zapalenie skóry swędzi i jest wysuszona. Brak (...) , ale...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Rodzina z atopikiem

psychologiczne AZS (//parenting.pl/portal/sucha-skora-u-niemowlaka) chorego na atopowe zapalenie skóry jest wysuszona i swędzi, dlatego dziecko (...) chorych na atopowe zapalenie...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Zalecenia dla rodziców dzieci z AZS

Typowym objawem (//parenting.pl/portal/jak-przebiega-atopowe-zapalenie-skory-u-dzieci) (AZS) u niemowląt jest uciążliwy świąd skóry (...) i kontrolowanie objawów atopowego zapalenia...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

AZS - choroba XXI w.

Artykuł sponsorowany AZS, czyli atopowe zapalenie skóry, można określić mianem choroby XXI i nie jest to określenie na wyrost (...) . Emolienty - podstawa pielęgnacji przy AZS Pielęgnacja...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Emolienty na wagę złota

. Podstawową dolegliwością w atopowym zapaleniu skóry jest jej suchość i świąd. Skóra chorego jest zaczerwieniona, łuszczy się, mogą się pojawić plamy (...) Artykuł sponsorowany Skóra,...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Pielęgnacja skóry atopowej u dzieci

(//parenting.pl/portal/atopowe-zapalenie-skory-u-niemowlat) jest silnie swędząca skóra. Dziecko odruchowo drapie się, podrażniając naskórek i zaogniając zmiany (...) ) u (//parenting.pl/portal/jak-przebiega-atopowe-zapalenie-skory-u-dzieci). Czerwona...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Błędne koło...

i zabezpieczenie skóry przed gronkowcem. ## Kompleksowa pielęgnacja w AZS W przebiegu atopowego zapalenia skóry ważne jest, aby działać kompleksowo (...) funkcjonowanie....

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Atopowe zapalenie skóry niemowląt

dziecka. Jeśli atopowe zapalenie skóry ma swój początek w pierwszym roku życia dziecka, w 50% przypadków nasilone objawy ustępują do ukończenia (...) się, że lekarze niesłusznie rozpoznają u dziecka...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Gronkowiec NIEmile widziany!

_Artykuł sponsorowany_ Skóra atopowa jest wyjątkowo narażona na nadkażenia. Za wiele z nich odpowiada gronkowiec złocisty. Dlaczego tak się dzieje (...) . (//parenting.pl/portal/zapalenie-atopowe-skory)...