5 z 11Brukselka

Brukselka mimo swoich niepozornych rozmiarów zawiera bardzo wiele składników odżywczych m.in.: tiaminę, ryboflawinę, czy niacynę.

Kubek brukselki to dla organizmu 96 mg witaminy C. Jest to również cenne źródło witamin K i A oraz witamin z grupy B i E.

Ponadto jest też bogatym źródłem składników mineralnych takich jak: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas sód i cynk.

Zobacz także: Brukselka – idealne warzywo dla dzieci od szóstego miesiąca życia