7 z 9Witamina D

Dzięki witaminie D lepiej wchłania się wapń i fosfor. Wspomaga ponadto układ nerwowy, mięśniowy i odpornościowy. Wzmacnia kości i zęby oraz łagodzi objawy chorób skory.

W zdecydowanej większości witamina D wytwarzana jest w skórze pod wpływem działania promieni słonecznych. Niestety, w szerokości geograficznej, w której leży Polska, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, bardzo trudno o odpowiednią dawkę słońca. Z kolei latem zabezpieczamy skórę kremami przeciwsłonecznymi, które również ograniczają produkcję witaminy D. To sprawia, że większość z nas cierpi na jej niedobory.

Wchłanianie witaminy D utrudniają również alkohol oraz środki przeczyszczające.

Przeczytaj również: Zdrowy zamiennik dla masła i margaryny. Bez cholesterolu