5 z 7Przysmak leśniczego

Pyszne i sycące danie, którego przygotowanie zajmie ci pół godziny.

Składniki:

• 4 torebki (40 dag) kaszy gryczanej,
• 1/2 pieczonego lub gotowanego kurczaka,
• 2 cebule,
• 20 dag pieczarek,
• 5 łyżek oleju,

• zioła: majeranek, tymianek, zioła prowansalskie, pieprz i sól.

Ugotuj kaszę razem z ziołami i odsącz z niej wodę.

Pieczarki uduś z cebulką na małym ogniu. W tym czasie pokrój kurczaka na małe kawałki i dodaj razem z cebulą do kaszy. Duś pod przykryciem przez 10 minut.