5 z 9Redukuje ciśnienie

Jeżeli chcesz uzupełnić dietę dziecka o żelazo, to przygotuj dla niego sałatkę z sercami palmowymi. Dzięki zawartości tego składnika mineralnego, roślina chroni przed anemią i poprawia krążenie krwi.

Ponadto palmito zawierają ok. cztery razy więcej potasu, niż ziemniaki, które uchodzą za kopalnię tego pierwiastka. Ale w 100 g kartofli znajduje się 421 mg potasu, a w takiej samej porcji serc palmowy – aż 1806 mg.
Potas odpowiada za prawidłową pracę mięśni i nerek. Ale także objawami jego niedoboru może być ospałość, problemy z koncentracją, zmęczenie, stres oraz obrzęki rąk i nóg.