8 z 11Rozmaryn

Przyprawy i zioła znane są z zawartości antyoksydantów. Badania pokazują, że zawarty w rozmarynie antyoksydant nazywany karnozolem może odgrywać rolę w zapobieganiu chorobie Alzheimera oraz poprawiać pamięć. Aby przygotować prostą, wspomagającą mózg marynatę, namocz kurczaka w 3 łyżkach świeżego posiekanego rozmarynu, 1⁄4 filiżanki octu balsamicznego i szczypcie soli. W ten sposób stworzysz niezapomniany posiłek.