Alergia pokarmowa u dzieci - przyczyny, nietolerancja, reakcje alergiczne, diagnoza i leczenie
Alergia pokarmowa u dzieci to coraz częstszy problem. Najbardziej powszechne jest uczulenie na mleko, jaja, soję, pszenicę, orzechy oraz skorupiaki. Rodzice alergików powinni wiedzieć, jak przebiega reakcja alergiczna – dzięki temu są w stanie zapewnić dziecku szybką opiekę lekarską. Ponadto konieczne jest ułożenie jadłospisu dziecka w taki sposób, by nie miało ono styczności z alergenem i jednocześnie nie zmagało się z niedoborem składników odżywczych.