właściwości awokado

Warto jeść miąższ awokado, ponieważ m.in. obniża poziom cholesterolu w organizmie. Okazuje się, że równie wartościową częścią tego owocu jest pestka. Zawiera ona mnóstwo antyoksydantów, które wzmacniają układ odpornościowy i hamują procesy starzenia się organizmu. Jakie są inne powody, dla których warto ją jeść? Jak można wprowadzić pestkę awokado do menu? Sprawdź, co podpowiada dietetyk.

Obecnie w każdym hipermarkecie półki uginają się od ciężaru owoców, warzyw i innych produktów, które oceniane są jako niezbędne w jadłospisie każdego z nas. Jednym z takich artykułów jest awokado – źródło składników mineralnych i witamin, które powinno na stałe zagościć w diecie kobiet planujących zajście w ciążę, ciężarnych, a także niemowląt i dzieci. W jego składzie znajdziemy choćby kwas foliowy, który zapobiega wadom wrodzonym mózgu i rdzenia kręgowego u rozwijającego się płodu. Jakie inne zalety niesie ze sobą wprowadzenie awokado do diety? Zobacz też: Poznaj pięć najzdrowszych kolacji dla twojego malucha

Antyoksydanty to jedno z najbardziej popularnych haseł w tematyce zdrowego odżywiania i to z dobrych powodów: walczą one z oznakami starzenia, stanami zapalnymi i pomagają stracić na wadze. Pewne produkty, takie jak jagody, granaty i przyprawy jak cynamon i kurkuma, są z tego powodu słynne. Czas jednak odkryć inne, którym również należy się sława.

Komosa ryżowa uprawiana jest od tysięcy lat na obszarach Ameryki Południowej, a jej nasiona stanowią źródło cennego dla organizmu białka. Roślina ta ma charakterystyczne, długie łodygi, które mogą osiągnąć nawet do 9 metrów wysokości.

Awokado to znakomite źródło zdrowych tłuszczów. Ma też mnóstwo błonnika, witamin z grupy B, kwasu foliowego i potasu. Według badań dodanie awokado do sałatki zwiększa wchłanianie antyoksydantów.