5 z 8Na zdrowy wzrok

Jeśli chcesz zadbać o wzrok najmłodszych, serwuj im jak najczęściej dania ze szpinakiem. Dlaczego? Warzywo zawiera bardzo dużo luteiny – przeciwutleniacza, który chroni wzrok przed szkodliwymi czynnikami (np. promieniowaniem słonecznym) i pogorszeniem jakości widzenia. Po szpinak powinni też sięgnąć wszyscy, którzy pracują przed komputerem i mają zmęczone oczy. Luteina zawarte w liściach zapobiega też postępującemu z wiekiem zwyrodnieniu plamki żółtej, które jest najczęstszą przyczyną utraty wzroku u seniorów.