4 z 6Co jeszcze może być "porcją"?

Prof. Stoś zaznacza, że "porcja" wcale nie musi być stosowana tylko do świeżych warzyw i owoców. Dobrze o tym pamiętać, zwłaszcza kiedy kończy się sezon na uprawianie w przydomowych ogródkach warzyw i zrywanie owoców z sadów.

"Porcją" może być talerz zupy, przygotowanej na bazie warzyw. Będzie nią także kartonik lub szklanka pasteryzowanego soku.

• Dzięki zastosowaniu technologii aseptycznego pakowania żywności, która polega na pakowaniu pasteryzowanej i schłodzonej żywności do sterylnych opakowań kartonowych, możliwe jest zachowanie świeżości żywności oraz jej jakości odżywczej bez konieczności dodawania do niej konserwantów - wyjaśnia prof. Stoś.

Za jedną "porcję" uważana jest także saszetka musu owocowego, warzywnego lub warzywno-owocowego.

Na kolejnej stronie zobaczysz WIDEO, dotyczące przekonania dziecka do jedzenia owoców i warzyw

Zobacz także: 17-letnia dziewczyna jest matką siedmiorga dzieci. Pierwsze urodziła w wieku 14 lat