5 z 6"Porcja" i "garść"

W przypadku owoców i warzyw małej wielkości, dobrze jest określać porcję inaczej, np. słowem "garść".

Oczywiste jest, że każdy ma inną wielkości dłoni, ale ona dobrze wyznacza, ile warzyw i owoców powinniśmy spożyć jednorazowo. Mężczyźni mają pokaźniejszą garść i ich porcja powinna być przez to obszerniejsza, ze względu na większe zapotrzebowanie. Dla kobiet będzie ona natomiast mniejsza.

- Pamiętajmy, że wszystkie owoce i warzywa – świeże, mrożone, suszone czy w formie przetworów, są wartościowym składnikiem diety. Zatem, gdy już mamy świadomość, jak prosta do przygotowania jest jedna warzywno-owocowa porcja oraz jak wieloma możliwościami dysponujemy, nie szukajmy wymówek – jedzmy warzywa, owoce i pijmy soki – na zdrowie! - zachęca prof. Stoś.

Zobacz także: 20 lat temu przyszły na świat sławne siedmioraczki. Jak wyglądają dzisiaj i czym się zajmują?