3 z 6Utrata elastyczności stawów

Dzięki siarce stawy są sprawne, ponieważ działa ona przeciwzapalnie i ułatwia regenerację chrząstki. Jest wykorzystywana (m.in. w postaci wody siarczkowej, która zawiera więcej niż 1 mg tego pierwiastka) jako środek wspomagający leczenie chorób o podłożu reumatycznym, zwyrodnieniowych schorzeń stawów i artretyzmu.

Jej niedobór powoduje utratę elastyczności stawów, co zwiększa ryzyko urazów, np. zwichnięć. Ponadto skutkiem jest pogorszenie stanu kości. Ich powierzchnie, które spotykają się w stawach, zaczynają o siebie trzeć, co powoduje zniszczenie i dolegliwości bólowe.

Warto wiedzieć, że przyczyną niedoboru siarki może być nie tylko zła dieta (niedostateczne spożywanie białka, a wraz z nim aminokwasów, w których obecne są jej związki). Do deficytu tego składnika mineralnego może dojść na skutek chorób, takich jak gorączka reumatyczna, uszkodzenie wątroby (toksyczne i wirusowe), nowotwory. Brak siarki odnotowuje się też u osób, które przeszły zawał serca.

Zobacz też: Wirus bardzo niebezpieczny dla niemowląt. Od 2016 r. zmarło sześcioro dzieci w Polsce