4 z 7W trosce o odpowiedni poziom cukru we krwi
Z badań opublikowanych w "Journal of Endocrinology and Metabolism" wynika, że kwas linolowy wykazuje u pacjentów poprawę wrażliwości na insulinę. Sprawia ponadto, że białko jest lepiej przyswajalne. W tym przypadku analizowano wyniki dzieci dotkniętych problemem nadwagi. W ich diecie zatem nie powinno zabraknąć dobrej jakości wołowiny. Nie mogą z niej rezygnować również cukrzycy.