Sieć sklepów ALDI wycofuje ze sprzedaży metkę cebulową wieprzową. Powodem jest obecność zanieczyszczenia mikrobiologcznego bakteriami Listeria monocytogenes. Produkt należy zwrócić do sklepu. Uwaga na...
Kabanosy w ciąży budzą kontrowersje. Wiele pań zastanawia się, czy może bez obaw sięgnąć po tego rodzaju przekąskę. Spróbujmy zatem odpowiedzieć na to pytanie. Kabanosy w ciąży. Czy są bezpieczne? [Dieta kobiety...
Szybkie tempo życia wymusza kompromisy. Zamiast zdrowego domowego śniadania, sięgamy po gotowe przetworzone produkty albo stołujemy się w fast foodach. To błąd, który może powodować rozwój śmiertelnych chorób. Przetworzona...
Nuggetsy - przysmak dzieci, młodzieży i wielu dorosłych. Gdy dowiesz się, z czego się składają, z pewnością stracisz apetyt. Nuggetsy drobiowe to mieszanka kości, chrząstek i chemikaliów Niezależnie od pory dnia - na...
Parówki w diecie dzieci. Jedzenie parówekbudzi wiele kontrowersji. Jedni są ich zagorzałymi przeciwnikami, inni nie widzą w nich niczego złego i serwują je swoim dzieciom. Producenci żywności robią ukłon w stronę najmłodszych klientów i na...
Każdy rodzic chce dla swojego dziecka jak najlepiej, dlatego stara się, aby jego dieta była zbilansowana. Wiemy o tym, że warzywa i owoce powinny znajdować się w diecie malucha, jednak wielu rodziców wciąż ma wątpliwości, czy i jakie mięso mu...
Co zrobić z mięsa z rosołu? Okazuje się, że pomysłów na jego wykorzystanie w kuchni jest tyle, ile przepisów na sam wywar. Nie ma bowiem uniwersalnej receptury na esencjonalny bulion. Są osoby, które do zupy dodają różne gatunki mięsa, inni gotują...
Większość z nas myje mięso po zakupie. Zdaniem specjalistów to błąd, który może mieć dla zdrowia poważne konsekwencje. Mycie drobiu może powodować zachowania i zanieczyszczenie innej żywności. Jak to możliwe? Drób zawiera bakterie i...
Jest to jedno z najstarszych dań w Meksyku, a pochodzenie nazwy "tamales” zmienia się w zależności od tego, z kim się w tym państwie rozmawia. Po raz pierwszy danie pojawiło się 5-8 tys. lat temu. Jedli je już Aztekowie...
Choć drób przez wiele lat był jednym z najczęściej wybieranych mięs, dziś jego sprzedawcy coraz częściej słyszą o antybiotykach i hormonach, którymi miałoby byś faszerowane mięso. Tymczasem – jak się okazuje – to nie tylko krążący w społeczeństwie...
Księżna Meghan i książę Harry chcą wychować swoje dziecko na diecie wegańskiej - donosiły zagraniczne media. Twierdziły...
Trzustka to niewielki narząd zlokalizowany w górnej części brzucha. Jest...
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) sklasyfikowała przetworzone produkty mięsne jako czynnik zwiększający ryzyko raka. Na liście produktów prawdopodobnie zwiększających ryzyko nowotworu znalazło się też czerwone mięso. Dlaczego te produkty są...
Mięso w diecie. Najwięcej mięsa spożywają mieszkańcy Stanów Zjednoczonych i Australii. W tych państwach przeciętnie zjada się ponad 100 kg mięsa na osobę. Statystyczny Polak zjada rocznie 78,5 kg mięsa i najczęściej sięga po...
Zdrowe produkty?. Często może się nam wydawać, że produkty, które spożywamy są zdrowe. Nie zdajemy sobie jednak sprawy z tego, że mogą np. powodować silne zatrucia pokarmowe. **To co...
Okazuje się, że różowa wędlina, którą dostaniemy w większości sklepów wcale nie musi tak wyglądać. Kolor zawdzięcza używanemu do jej produkcji azotynu sodu (E250). Spożywanie go w nadmiarze może powodować poważne konsekwencje...
Doktor Ania znana jest w sieci ze swoich dosadnych wypowiedzi na temat produktów spożywczych, które mają dyskusyjne składy. Tym razem w jednym z jej postów oberwało się kabanosom. MOM, konserwanty i sól Ania Makowska z wykształcenia jest...
Mięso w diecie najmłodszych. Mięso powinno znajdować się w codziennym jadłospisie dziecka. Jest ono źródłem pełnowartościowego białka niezbędnego do rozwoju. Niedobór tego składnika jest przyczyną spadku...
Diety wegetariańskie i wegańskie budzą kontrowersje. Z wielu względów stają się jednak coraz bardziej popularne. Naukowcy właśnie dowiedli, że jest kolejny powód, dla którego warto zrezygnować z mięsa. Mięso powoduje choroby...
Co przygotowywać dzieciom na kolację, żeby mogły spokojnie przespać noc, ich organizm wypoczął, a rano obudziły się z apetytem na śniadanie? Istnieje kilka zasad komponowania kolacji. Dotyczą one zresztą wieczornych posiłków nie tylko dla...
