4 z 8Ghee może być używane przez alergików

Osoby z nietolerancją kazeiny lub laktozy powinny dodać ghee do swojej codziennej diety. Masło klarowane nie zawiera substancji stałych pochodzących z mleka. Powstaje ono w wyniku powolnego podgrzewania, dzięki czemu zanieczyszczenia oddzielają się od czystego masła.