5 z 10Potrawy z dyni

Zupa-krem z dyni jest sztandarową potrawą, jaką można przygotować z tego warzywa. Dynia ma jednak o wiele większy potencjał. Możesz z niej przygotować na przykład placuszki.

Składniki:
- 300 gram surowej dyni, startej na grubych oczkach
- dwie łyżki mąki pszennej
- jajko
- dowolne przyprawy

Wszystkie składniki mieszamy i smażymy na rozgrzanym oleju.
Możesz również przyrządzić bardziej nietypowe danie - naleśniki z musem dyniowym. Gwarantujemy, że nikt nie domyśli się, co je.
Składniki:
- 200 gramów upieczonej dyni
- sok wyciśnięty z cytryny
- łyżeczka syropu klonowego
- łyżka śmietanki 30 procentowej

Do naleśników potrzebujesz: - szklankę mąki
- szklankę mleka
- ćwierć szklanki soku z cytryny
- 2 jaja
- sól, olej

Wszystkie składniki mieszamy i smażymy naleśniki. Produkty potrzebne do zrobienia musu blendujemy. Smarujemy naleśniki i zawijamy. Smacznego!