4 z 7Dieta paleo

Obecnie dieta paleo cieszy się dużą popularnością. Szczególnie cenią ją za Oceanem, gdzie promowana jest przez gwiazdy Hollywood. Do jej miłośników należą m.in. Gwyneth Paltrow, Matthew McConaughey, Jessica Biel, Megan Fox, Scarlett Johanasson i Jack Osbourne. Ta metoda żywienia opiera się przede wszystkim na jedzeniu produktów, które były dostępne w czasach prehistorycznych czyli m.in. mięso, nasiona, niektóre warzywa i owoce oraz naturalne tłuszcze.

Naukowcy z australijskiego Uniwersytetu Edith Cowan w Perth postanowili przyjrzeć się bliżej konsekwencjom zdrowotnym diety paleo. Zbadali 91 osób – 44 żyły zgodnie z zasadami diety paleo, z kolei pozostałe 47 osób jadło typowe dla Australijczyków produkty. Badania wykazały, że osoby na diecie paleo mają podwyższony poziom tlenku N-trimetyloaminy we krwi, co może mieć wpływ na choroby układu krążenia takie jak chociażby miażdżyca. Co więcej, podkreśla się, że spożywanie mięsa zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Czy dieta śródziemnomorska jest dobra dla dzieci?