3 z 7Raw food

Miłośnicy diety raw food uważają, że zdrowie i dobre samopoczucie zapewni im jedzenie surowych produktów. Ich zdaniem obróbka termiczna niszczy wartości odżywcze zawarte w owocach i powoduje powstawanie w ich toksyn.

Innego zdania są naukowcy, którzy twierdzą, że gotowane posiłki są lepiej trawione przez organizm. Co więcej, badania wskazują, że u osób, które przez 3 lata jadły tylko surowe produkty zaobserwowano spadek wagi – 25 proc. kobiet i 15 proc. mężczyzn miało niedowagę. Ponadto u kobiet stosujących taką dietę zaobserwowano problemy z regularnymi miesiączkami.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Dieta dzieci, które nigdy nie chorują