Nie wszystkie kaszki dla niemowląt mają taką samą wartość odżywczą

Globalna analiza produktów zawierających zboża dla dzieci wykazała, że uzupełniające dietę niemowlaka mieszanki zbożowe sprzedawane w krajach o niskim i średnim dochodzie, nie mają stałych wartości odżywczych.

Odkrycia sugerują, że istnieje konieczność ściślejszego minitorowania jakości tych produktów. Ich działania miałyby na celu poprawę spójności w kwestii stałej zawartości składników odżywczych oraz zadbanie o zdrowy rozwój dzieci od 6 do 24 miesięcy życia.

Mieszanki zbóż dla niemowląt lub uzupełniające produkty spożywcze mogą być istotnym źródłem stałego pokarmu niezbędnego do prawidłowego wzrostu dziecka po ukończeniu przez nie sześciu miesięcy. Na tym etapie rozwoju niemowlętom nie wystarczają już składniki odżywcze dostarczane jedynie przez mleko matki.

Zobacz film: "Jak radzić sobie z infekcjami u dzieci?"

Do tego wniosku doszli naukowcy z Uniwersytetu Tufts w USA, którzy przeanalizowali 108 dostępnych w sprzedaży pokarmów uzupełniających, pochodzących z 22 krajów o niskich i średnich dochodach.

Naukowcy wykazali, że produkty uzupełniające dietę niemowląt mają różne zawartości składników odżywczych
Naukowcy wykazali, że produkty uzupełniające dietę niemowląt mają różne zawartości składników odżywczych (Shutterstock)

Badanie opublikowane w czasopiśmie "Maternal and Child Nutrition" wykazało, że wstępnie przygotowane pokarmy uzupełniające mogą być bardzo skuteczne w ochronie dzieci przed niedożywieniem i zahamowaniem wzrostu.

"W krajach, gdzie przeprowadzaliśmy testy, część produktów może łatwo zaspokoić potrzeby dziecka, ale niektóre z nich zawierają ilości składników odżywczych znacznie poniżej wymagań dotyczących zawartości zarówno makro-, jak i mikroskładników pokarmowych" - powiedział William Masters z Uniwersytetu Tufts.

11 superproduktów, które powinniśmy jeść częściej
11 superproduktów, które powinniśmy jeść częściej [11 zdjęć]

Zawierają one selen, miedź, cynk, mangan oraz witaminy C, A, B i PP. Dzięki tak bogatemu składowi obniżają...

zobacz galerię

"Nasze wyniki są wezwaniem do pracy nad ustanowieniem i egzekwowaniem norm wartości odżywczych, które pomogą zapewnić dostęp do produktów o najwyższej jakości, możliwie niższym kosztem i umożliwią rodzicom łatwiejsze zaspokojenie potrzeb żywieniowych swoich dzieci" - dodał.

Naukowcy stwierdzili, że niedożywienie było główną przyczyną zahamowania wzrostu, która może prowadzić do opóźnionego rozwoju umysłowego i spadku wydajności ubogich dzieci w szkole, co jest poważnym i nieodwracalnym stanem, związanym ze zwiększonym ryzykiem chorób i śmierci na przestrzeni całego życia.

ZOBACZ TAKŻE:

Według organizacji UNICEF prawie połowa wszystkich zgonów u dzieci poniżej piątego roku życia jest związana z niedożywieniem, co jest szczególnie rozpowszechnione w Afryce i Azji.

"Zdrowe dziecko spożywające mleko z piersi, które jest jednocześnie karmione żywnością uzupełniającą średniej jakości, może doświadczyć niedoborów cynku i żelaza między szóstym a dziewiątym miesiącem życia, a także niewystarczającej  ilości tłuszczu w diecie do 12 miesiąca" - mówią autorzy analizy.

Co jedzą na śniadanie dzieci z całego świata?
Co jedzą na śniadanie dzieci z całego świata? [7 zdjęć]

Płatki z mlekiem to jedno z najpopularniejszych porannych dań. Jeśli jednak wydaje ci się, że większość...

zobacz galerię

Badanie zwraca uwagę na fakt, że informacje na temat wartości odżywczej składników wymienionych na etykietach opakowań nie podawały wartości energetycznej.

"Nieco ponad połowa produktów miała nieprawidłowe wartości białka, a dwie trzecie nieprawidłową zawartość tłuszczu. W przypadku cynku i żelaza, ich zawartość w badanych produktach przekraczała wartości podane na etykiecie prawie tak często, jak występowały ich niedobory" – wyjaśniali naukowcy.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.