Gotowanie z dzieckiem - dlaczego warto wspólnie przyrządzać posiłki?

Gotowanie z dzieckiem? Czemu nie! Jeśli chcemy zadbać o samodzielność i wszechstronny rozwój malucha koniecznie zaprośmy je do wspólnego gotowania. Wspólne przyrządzanie posiłków to przede wszystkim wartościowy czas, który możemy wspólnie przeżyć, a dodatkowo świetnie się przy tym bawić. Jakie korzyści daje wspólne gotowanie z dzieckiem? Co można razem ugotować?

1. Dlaczego warto gotować razem z dzieckiem?

Gotowanie z dzieckiem to nie tylko przyjemność i wielka frajda, ale także bardzo wartościowe doświadczenie zarówno dla malucha, jak i dla rodziców lub opiekunów.

Dlaczego warto gotować z dzieckiem? Oto kilka powodów:

Zobacz film: "Co należy wiedzieć na temat fizjologii dwulatka?"

• rozwój umiejętności życiowych - gotowanie uczy dziecko podstawowych umiejętności, które będą mu potrzebne w dalszym życiu - nauka mierzenia składników, mieszania, krojenia i kontrolowania temperatury to ważne umiejętności, z których korzystamy każdego dnia;
• nauka zdrowego odżywiania się - gotowanie to świetna okazja do edukowania dziecka na temat zdrowego odżywiania, możemy rozmawiać z maluchem o różnych składnikach odżywczych oraz tłumaczyć dziecku, jak wielki wpływ ma żywienie na zdrowie człowieka;
• wzmacnianie więzi - gotowanie z dzieckiem może wzmocnić więzi między rodzicami lub opiekunami a dzieckiem; wspólne spędzanie czasu podczas przygotowywania posiłków to okazja do rozmów, żartów i dzielenia się swoimi doświadczeniami;
• rozwój sensoryczny - dla małego dziecka gotowanie to prawdziwa uczta dla zmysłów, maluchy mogą dotykać, wąchać i smakować różne składniki, co pozytywnie wpływa na ich rozwój sensoryczny;
• kreatywność - gotowanie pozwala na wyrażenie kreatywności, dziecko może mieć swoje pomysły na różne, nawet nietypowe kombinacje smaków lub na wygląd potraw;
• samodzielność i odpowiedzialność;
• matematyka - gotowanie może być też świetną okazją do nauki matematyki; podczas mierzenia składników, odliczania proporcji lub obserwowania, jak zmieniają się składniki pod wpływem różnych procesów gotowania, dzieci uczą się podstawowych pojęć związanych z nauką o energii i materii;
• wzmocnienie pewności siebie - maluchy mogą poczuć dumę z samodzielnie przygotowanej poprawy, dzięki czemu ich samoocena wzrośnie;
• rozszerzanie diety i smakowanie nowych potraw.

2. O czym powinniśmy pamiętać gotując z dzieckiem?

Jeśli zdecydujemy się na wspólne gotowanie z dzieckiem powinniśmy pamiętać o kilku ważnych kwestiach:

• zakres wspólnego przyrządzania posiłków powinniśmy dostosować do wieku dziecka oraz umiejętności i możliwości; maluch może wykonywać tylko bezpieczne dla siebie czynności, takie jak dodawanie i mieszanie składników czy też wyrabianie ciasta;
• maluch nie powinien mieć dostępu do ostrych przedmiotów, z daleka od gotujących się potraw i gorącego piekarnika;
• jeśli chcemy, aby dziecko pokroiło np. owoce lub warzywa, zadbajmy, aby były to miękkie produkty; nóż powinien być przystosowany dla dzieci, najlepiej z dziecięcego zestawu sztućców.

3. Wspólne gotowanie z dzieckiem- przepisy dla dzieci

Co można ugotować razem z dzieckiem? Warto wybrać na początek proste potrawy, których przyrządzenie nie jest skomplikowane i z pewnością zakończy się sukcesem.

3.1. Gotowanie z dzieckiem - naleśniki

Większość maluchów lubi naleśniki, dlatego będą zachwycone, jeśli przygotujemy je z ich pomocą. Do mieszania składników nie potrzebujemy miksera, możemy za to zlecić dziecku odmierzanie i dodawanie poszczególnych produktów.

Maluchowi może spodobać się także smarowanie naleśników nadzieniem i zawijanie ich. Tak przygotowany posiłek z pewnością posmakuje każdemu maluchowi.

3.2. Gotowanie z dzieckiem - sałatki

Sałatki to bardzo proste dania, w których przygotowanie z pewnością możemy zaangażować dziecko. Maluch może np. rozdrobnić liście sałaty, wymieszać składniki lub dodawać odmierzone produkty potrzebne do przygotowania dania czy też posypać ziemniaki koperkiem. Świetna zabawa gwarantowana.

3.3. Gotowanie z dzieckiem - kolorowa pasta kanapkowa

Pozwólmy dziecku wymieszać ulubione składniki, takie jak ser, jogurt, zioła czy warzywa, tworząc kolorową pastę do kanapek. Z pewnością będzie zajadać się tak przyrządzonymi kanapkami, które przy okazji będą także zdrowe.

3.4. Gotowanie z dzieckiem - warzywne szaszłyki

Przygotujmy kawałki różnych warzyw i pozwólmy dziecku układać je na małych szaszłykach. To świetna okazja, by zachęcić je do spożywania zdrowych warzyw.

3.5. Gotowanie z dzieckiem - smoothie

Przygotujmy różne owoce i jogurt, a następnie niech dziecko samo wrzuci je do blendera i zmiksujcie je razem na pyszne smoothie.

Przyjemnego gotowania!