2 z 6Zaburzenia gospodarki hormonalnej
Regularne posiłki dostarczają organizmowi solidną dawkę energii. Ta jest paliwem do działania. Jeśli więc nie będziemy jeść regularnie, a wybiórczo – mogą pojawić się liczne problemy. Jednym z najczęstszych są wahania hormonów.
Mowa tutaj głównie o insulinie, hormonie wydzielanym przez trzustkę. Po każdym posiłku stężenie glukozy we krwi rośnie. Jest to bodźcem do wytwarzania insuliny. Dzięki tej produkcji zwiększa się z kolei transport glukozy do wnętrza komórek, a to obniża poziom tej substancji we krwi.
Jeśli więc pomijamy posiłek bez uzasadnienia medycznego, wywołujemy chaos w organizmie. Stężenie insuliny spada, a potem rośnie. Wahania hormonów są tymczasem jedną z głównych przyczyn problemów z wagą.
Przeczytaj także: Naturalnie słodkie, ale nie zakwaszają. Dodawaj do wypieków zamiast cukru