4 z 11Kwas foliowy - dla mamy i dla dziecka
Szparagi to również doskonałe warzywo dla mam spodziewających się dziecka. Są bogate w kwas foliowy - zaledwie cztery łodygi pomagają pokryć aż 22 proc. dziennego zapotrzebowania na ten cenny składnik diety. Warto pamiętać, że dostarczanie kwasu foliowego w czasie ciąży zmniejsza aż o 50 proc. ryzyko przedwczesnego porodu. Z kolei niedobór kwasu foliowego w diecie dziecka może być przyczyną anemii.
Sprawdź też: Jego nadmiar może powodować u dzieci autyzm