6 z 8Rośliny strączkowe
Soczewica, ciecierzyca czy groch to roślinne zamienniki dla mięsa – są źródłem protein oraz błonnika. Zawierają też żelazo, dzięki któremu mamy więcej energii. Warto co najmniej raz w tygodniu zrezygnować z wieprzowiny czy drobiu i zaserwować danie na bazie strączków. Można dodawać je do zup, gulaszy i sałatek.
