5 z 8Oliwa z oliwek
Główny składnik diety śródziemnomorskiej to produkt, który dba o kondycję układu krążenia. Dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych obniża stężenie cholesterolu i redukuje ryzyko wystąpienia chorób serca. Do sałatek i warzyw warto dodawać oliwę extra vergine, która ma najwięcej prozdrowotnych składników. Pamiętajmy jednak, że jest wysokokaloryczna i należy używać jej z umiarem.
