Łosoś z grilla

Największymi eksporterami tej ryby są USA, Kanada, Norwegia, Chile i Szwecja. Jest jednym z najlepszych źródeł białka i zdrowego tłuszczu na świecie. O kim mowa? O łososiu, oczywiście. Co takiego specjalnego znajdziemy w mięsie łososia? Charakterystyczna jest przede wszystkim wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, które chronią nasze serce, układ krążenia i skutecznie likwidują stany zapalne, takie jak reumatyzm. Ich zbawienne działanie wiąże się z ułatwianiem przepływu i wchłaniania wapnia, sodu oraz innych cząstek niezbędnych do budowy silnych komórek naszego serca.

Polecane wideo:

Grillowany łosoś

Łosoś to bardzo smaczna i zdrowa ryba. W jego mięsie znajdziemy bardzo duże ilości witamin D, B12 i B6, a także selenu, fosforu i magnezu. Warto pamiętać...

Składniki:

  • 4 kawałki łososia,
  • 4 łyżki sklarowanego masła,
  • sok z 2 limonek lub jednej cytryny,
  • łyżeczka oregano,
  • łyżeczka posiekanej natki pietruszki,
  • pół łyżeczki bazylii,
  • 2 łyżeczki łagodnej papryki,
  • sól,
  • pieprz.

Przygotowanie:

Suszone przyprawy skrop sokiem i zostaw na 15 minut. W miseczce wymieszaj masło z pietruszką i namoczonymi ziołami. Posmaruj łososia marynatą, przypraw solą i pieprzem, wstaw na co najmniej godzinę do lodówki. Opiekaj obie strony bez przykrycia przez 4-5 min na wcześniej średnio rozgrzanym ruszcie. Później dopiecz łososia częściowo przykrytego na wyższym poziomie rusztu, przez 15 min, polewając często marynatą. Podawaj z warzywami upieczonymi na grillu i czosnkowymi grzankami.

| Wartość odżywcza 1 porcji (150 g): | | --- | | Kalorie | 341,53 kcal | | --- | --- | | Białka | 27 g | | --- | --- | | Węglowodany | 0.23 g | | --- | --- | | Tłuszcze | 25,12 g | | --- | --- | | Błonnik | 0 g | | --- | --- |

Komentarz:

Ciekawostką dla pań jest fakt, że spożywanie ryb oleistych, czyli łososia na przykład, łagodzi bóle menstruacyjne i zapobiega wahaniom nastrojów. Poza tym, w łososiu znajdziemy bardzo duże ilości witamin D, B12 i B6, a także selenu, fosforu i magnezu. Warto pamiętać również, że jest to doskonałe źródło wartościowego białka, które spokojnie może zastąpić nam mięso.

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Dania z grilla
Dania z grilla

Zdrowe i smaczne grillowanie w 7 prostych krokach

Zdrowe i smaczne grillowanie w 7 prostych krokach

się jak najczęściej wykorzystywać właśnie te produkty do grillowania. Nie tylko mięso W naszym kraju wciąż najbardziej popularnym daniem jest karkówka z grilla (...) . Ewentualnie kiełbasa, albo kaszanka. Zapominamy o tym, że takie dania...

Dania z grilla

Grillowane ziemniaki

Grillowane ziemniaki

O ziemniakach krążą negatywne mity. Jednak są to warzywa bardzo zdrowe i pełne ważnych składników odżywczych. Przede wszystkim są lekkostrawne, a zawarte w nich związki są łatwo przyswajalne. Ponadto zawierają witaminy i mnóstwo minerałów.

Dania z grilla

Grillowany łosoś

Grillowany łosoś

Łosoś to bardzo smaczna i zdrowa ryba. W jego mięsie znajdziemy bardzo duże ilości witamin D, B12 i B6, a także selenu, fosforu i magnezu. Warto pamiętać również, że jest to doskonałe źródło wartościowego białka, które spokojnie może zastąpić nam mięso.

Dania z grilla

Grillowany bakłażan

**Dania z grilla** nie muszą wyglądać tucząco i przerażać dbających o linię. Wystarczy, że zamiast tłustej karkówki wrzucimy na ruszt jakieś warzywo (...) . Dziś proponujemy smaczne **bakłażany z grilla**. ...

Dania z grilla

Szaszłyki wieprzowe z grilla

na patyczki i wrzuć na rozgrzanego grilla. Piecz przez co najmniej 45 minut, często obracając. Możesz opcjonalnie dodać do szaszłyków warzywa

Dania z grilla

Grillowany kurczak

Grillowany kurczak

Mięso drobiowe jest soczyste, kruche i miękkie, po obróbce cieplnej ma delikatny smak i przyjemny zapach. Ponadto zawiera duże ilości cennych witamin z grupy B, utrzymując w zdrowiu system nerwowy oraz wzmacniając system odpornościowy. Uczestniczy także...

Dania z grilla

Bakłażan z grilla

Bakłażan z grilla

Bakłażan na polskich stołach wciąż nie jest zbyt popularny. A szkoda, ponieważ jest naprawdę bardzo zdrowy i zawiera szereg ważnych dla naszego organizmu składników odżywczych. Bakłażany zawierają dużo soli mineralnych, zwłaszcza fosforu, żelaza i wapnia,...

Dania z grilla

Brokuły z grilla

Brokuły z grilla

Brokuły są szczególnie bogate w fosfor, wapń, chrom i żelazo. Chrom obecny w tym warzywie jest bardzo pomocny w leczeniu cukrzycy. Związki mineralne i witaminy dodatnio wpływają na gospodarkę wapniową w organizmie, opóźniając proces starzenia się kości,...

Dania z grilla

Ostre kalmary z grilla

Ostre kalmary z grilla

i oryginalny. Ponadto nie wszyscy są zwolennikami owoców morza. Poniżej podajemy przepis na kalmary z grilla, które z pewnością zasmakują wszystkim