3 z 8Skarbnica cennych pierwiastków

Owoce baobabu obfitują w wapń, który stanowi podstawowy budulec kości i zębów. W 100 gramach tego produktu jest dwa razy więcej wapnia niż w szklance mleka, a potasu trzy razy tyle co w bananach. Niedobór potasu może wywołać choroby serca, skurcze mięśni, stać się powodem nadciśnienia albo zmęczenia, a także obrzęków rąk i nóg.

Ponadto baobab zawiera także fosfor, wpływający korzystnie na stan zębów i dziąseł oraz żelazo - składnik hemoglobiny, niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju oraz regeneracji tkanek.

W produkcie znajdziemy również magnez, stabilizujący funkcje układu nerwowego, poprawiający pamięć i koncentrację. Zawiera także nienasycone kwasy tłuszczowe, głównie kwas oleinowy oraz kwas linolowy.