W Hiszpanii zamiast opłatka rodzina dzieli się turrónem, czyli odmianą nugatu podawaną w kostkach. Zgodnie z tradycją każdego roku Hiszpanie kupują nową szopkę, nawet jeśli jej cena jest bardzo wysoka. Wigilijna kolacja rozpoczyna się dopiero po pasterce, a po wieczerzy wszyscy udają się na ulice, by razem śpiewać i świętować.
Najważniejszym posiłkiem jest pieczona ryba i ciasto Trzech Króli, czyli placek drożdżowy dekorowany kandyzowanymi owocami, w którego wnętrzu znajdują się niespodzianki. Jedna to fasola, której znalazca w kolejnym roku przygotowuje ciasto, druga to figurka - osoba, która ją znajdzie staje się królem świątecznej fiesty. Dzieci dostają prezenty dopiero 6 stycznia jako symbol darów, które Jezus otrzymał od mędrców.
Zobacz także: Jak spędzić święta?