6 z 7Kiwi w kuchni

Kiwi wyśmienicie nadaje się do wszelkiego rodzaju deserów, doskonale smakuje z serkiem mascarpone i granatem. Jest doskonałym składnikiem sałatek owocowych. Kiwi wykorzystuje się także do marynowania mięs. Z niedojrzałych owoców wytwarza się ostre sosy.

Kiwi występuje także w postaci mrożonej czy liofilizowanej. Doskonale smakuje z płatkami śniadaniowymi czy owsianką. Należy pamiętać, by nie dodawać go do galaretki. Enzymy zawarte w owocach powodują, że galaretka nie tężeje.

Zobacz także: Produkty, które odchudzają. Dodawaj je do sałatek