5 z 8Truskawki skąpane w ciemnej czekoladzie

Na tę przekąskę nie trzeba namawiać dzieci. Gorzką czekoladę połam na kosteczki i roztapaiaj w kąpieli wodnej. Dodaj odrobinę masła, a kiedy czekolada zrobi się płynna, pozostaw ją na chwilę do wystudzenia. Maczaj truskawki w płynnej czekoladzie i układaj na tacy wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. Ciemna czekolada to bogactwo żelaza, a truskawki – witaminy C. Takie połączenie składników dostarczy twojemu dziecku więcej wartościowego żelaza, niż gdybyśmy połączyli truskawki, czekoladę i np. jogurt, ponieważ żelazo słabo reaguje z wapniem.