4 z 6Melasa

Na etykietach możemy znaleźć także melasę. Ze względu na swój ciemny kolor i smak jest ona często dodawana do płatków śniadaniowych i produktów cukierniczych. Melasa, czyli gęsty syrop, to produkt uboczny przetwarzania trzciny cukrowej i buraków cukrowych.

Jedna łyżeczka syropu zawiera ok. 6 proc. zalecanej dziennej dawki wapnia i żelaza. Spożywany w większych ilościach może jednak powodować biegunkę.

Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO