Dieta bezglutenowa a sport (WIDEO)

Dieta bezglutenowa jest obecnie bardzo modna. Okazuje się, że taki sposób żywienia ma bardzo dobry wpływ na wyniki osób uprawiających sport. Po obiecujących wynikach badań wielu sportowców postanowiło zrezygnować z glutenu. Czy takie podejście jest słuszne? Czy sportowcy dobrze robią, rezygnując całkowicie z glutenu?