3 z 6Choroby nerek

Badania opublikowane z 2012 roku w "American Journal of Kidney Disease" wskazują, że dieta wysokobiałkowa prowadzi do schorzeń nerek. Dlatego też u osób dorosłych ze prawidłową czynnością nerek zaleca się dietę o zawartości 0,8 - 1,0 g białka na kg masy ciała. Gdy tego składnika w diecie jest zbyt dużo, praca nerek może zostać zaburzona. Dzieje się ponieważ białko zapewnia niezbędny nerkom do filtrowania krwi azot. Zbyt duża ilość proteiny to nadmiar azotu. Z biegiem czasu może to skutkować uszkodzeniem narządu. Także u dzieci.

Przeczytaj także: Sprawdzaj, co trzymasz w domu. Twoje dziecko przez to cierpi