Trwa ładowanie...

Chrom (pierwiastek): właściwości i zastosowanie

Chrom, pierwiastek chemiczny odkryty w 1797 r., stosowany jest w wielu gałęziach przemysłu. Jest też cennym mikoelementem, który nalezy dostarczać organizmowi wraz z dietą. Sprawdzamy, w czym jest najwięcej chromu i jakie funkcje pełni chrom w organizmie.

Zobacz film: "Jak zaaranżować pokój dla niemowlaka?"

spis treści

1. Chrom. Pierwiastek niezbędny do życia

Chrom (Cr, pierwiastek z bloku d układu okresowego), choć odkryty w XVIII wieku, dopiero w 1957 r. został uznany za niezbędny do życia, wzrostu i prawidłowego rozwoju człowieka.

W środowisku naturalnym najbardziej rozpowszechnione formy chromu to Cr (III) i Cr (VI). Pierwszy z nich, trójwalentny, znajdziemy w produktach spożywczych. Nie odkłada się w organizmie i bierze udział w wielu procesach metabolicznych. W przyrodzie występuje w niewielkich ilościach.

Z kolei chrom heksawalentny to substancja toksyczna, stąd wykorzystywana jest wyłącznie w przemyśle.

Cynk - pierwiastek życia
Cynk - pierwiastek życia

Cynk jest pierwiastkiem śladowym, ale spełnia ważną rolę w organizmie. Warunkuje aktywność wielu enzymów

przeczytaj artykuł

2. Chrom – właściwości

Chrom, działanie którego jest w literaturze bardzo dobrze opisane, ma istotny wpływ na regulację metabolizmu węglowodanów (zwiększa skuteczność działania insuliny). To również element składowy wielu enzymów trawiennych.

Chrom bierze udział w syntezie RNA i DNA oraz w procesach antyoksydacyjnych. Ma wpływ na wydzielanie hormonów, a także niektórych witamin. Uczestniczy też w odpowiedzi immunologicznej.

Zastosowanie chromu (po konsultacji z lekarzem!) może też pozytywnie wpływać na zdrowie psychiczne: działa antydepresyjnie i przeciwlękowo oraz łagodzi objawy wahań nastroju.

Czym objawia się niedobór witaminy D?
Czym objawia się niedobór witaminy D?

Polska jest krajem niedostatecznie nasłonecznionym, co może skutkować niedoborem witaminy D u jej mieszkańców.

przeczytaj artykuł

3. Niedobór chromu – objawy

Gdy ilość chromu w organizmie jest zbyt mała, mogą się pojawić objawy podobne do tych obserwowanych w przebiegu cukrzycy i chorób sercowo-naczyniowych. Zmniejsza się aktywność insuliny, przy jednoczesnym zmniejszeniu tolerancji glukozy.

Ryzyko niedoboru chromu jest znacznie wyższe u osób, które żyją w przewlekłym stresie, ich dieta jest bogata w cukry proste lub są chronicznie zmęczone. Zapotrzebowanie na ten pierwiastek jest też wyższe u kobiet w ciąży, karmiących piersią, u osób w trakcie infekcji, po urazie fizycznym i dużym stresie emocjonalnym. W tych sytuacjach zwiększa się ilość chromu wydalanego z moczem.

4. Zatrucie chromem – objawy

Nadmiar chromu w organizmie jest toksyczny, jednak przedakowanie tego pierwiastka jest rzadkie. Zdecydowanie groźniejsza jest ekspozycja na chrom (VI). To jeden z czynników alergicznych i rakotwórczych.

Chrom może prowadzić do uszkodzenia układu pokarmowego i wywołać zmiany skórne. Działa też embriotoksycznie i teratogennie.

Dieta wspomagająca leczenie owsicy
Dieta wspomagająca leczenie owsicy [7 zdjęć]

Owsica to choroba pasożytnicza, która występuje znacznie częściej u dzieci niż u osób dorosłych. Niewystarczająca

zobacz galerię

5. W czym jest chrom?

Chrom to pierwiastek, który powinniśmy dostarczyć organizmowi wraz z dietą. Suplementacja jest wskazana wyłącznie wtedy, gdy wykryty został niedobór chromu.

Duże ilości chromu znajdują się w drożdżach, gruboziarnistych kaszach i płatkach, pełnioziarnistym pieczywie, chudym mięsie (drobiu, indyku), owocach morza i rybach. Pierwiastek ten znajduje się również w zielonym groszku, brokułach, ziołach i kiełkach pszenicy.

6. Chrom – dawkowanie

W przypadku osób dorosłych bezpieczna dawka chromu to 50-200 µg na dobę. Warto pamiętać, że choć suplementy diety z chromem można kupić w każdej aptece, ich stosowanie zawsze warto omówić z lekarzem.

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze
Szukaj innego lekarza
Komentarze
Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.