4 z 8Mascarpone
Tłusty, kremowy ser z Włoch jest bezpieczny dla kobiet w ciąży, jeśli został wyprodukowany z mleka pasteryzowanego. Mascarpone ma bardzo delikatny i łagodny smak, dlatego jest używany zarówno do deserów (np. tiramisu), jak i dań wytrawnych (np. do sosów do makaronu, które zyskują dzięki niemu kremową konsystencję).
Zobacz także: Czekolada w ciąży