2 z 11Mrożonki
Panuje przekonanie, że różnorodne mrożonki, takie jak warzywa oraz owoce, w trakcie procesu mrożenia tracą swoje wartości odżywcze. Na chwilę obecną wiadomo, że prawidłowo przeprowadzony proces mrożenia umożliwia warzywom i owocom zachowanie mniej więcej 90% składników odżywczych.