Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Monika Konieczna
6 z 9Stewia – 0 kalorii na łyżkę
Stewia to niezawierający kalorii słodzik uzyskiwany z liści rośliny o tej samej nazwie, który ma dobroczynny wpływ na poziom cukru we krwi. Jednakże w Unii Europejskiej została dopuszczona do użytku dopiero pod koniec 2011 roku, w związku z obawami o jej kancerogenny charakter. Stewia jest 300 razy bardziej słodka niż cukier, więc należy odpowiednio dostosować jej ilość, aby uzyskać pożądaną słodkość.