7 z 8Kefir zamiast kapusty kiszonej

Choć kapusta kiszona to samo zdrowie, postaw wiosną na kefir. Biolodzy podają, że zawiera on probiotyki przeciwzapalne i antyalergiczne, które poprawiają równowagę mikrobiologiczną jelit.

Za takie działanie odpowiedzialne są dobroczynne bakterie szczepu Lactoacillus casei. Według naukowców mikroby te obniżają częstotliwość występowania alergii nawet o 41 proc.

Naturalny kefir możesz podać dziecku po ukończeniu przez nie pół roku. Wprowadzaj go powoli - po łyżeczce dziennie i obserwuj reakcję dziecka. Mimo wszystko, kefir jest produktem mlecznym i zawiera kazeinę, która może powodować podrażnienia.

Przeczytaj również: Fakty i mity na temat alergii pokarmowych