3 z 7Kiszone ogórki i kapusta

Kiszone ogórki i kapusta są dobrym źródłem bakterii probiotycznych.

W trakcie procesu fermentacji powstaje kwas mlekowy. Wpływa on korzystnie na równowagę mikroflory bakteryjnej jelit. Kiszonki wpływają pozytywnie na proces trawienia, pomagają usuwać toksyny z organizmu, wspierają układ odpornościowy i zapobiegają otyłości.

Fermentowana żywność wyrównuje poziom hormonu odpowiedzialnego za regulację uczucia sytości i głodu.

Kupując produkty kiszone zwracaj uwagę na ich skład. Najlepsze są takie bez dodatku octu. Ocet sprawia, że produkty nie są kiszone tylko kwaszone, a to obniża ich działanie zdrowotne.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Jedz podczas upałów. Wysokie temperatury będą mniej dokuczliwe